Ronda fria
Ceviche de trucha, Chocho, causa y choclo con queso

Ronda Caliente
Tamalito verde, Papa rellena, Papa a la huancaina, Chicharron de chancho

Ceviche de Tarwi ( mediano / grande )
Conocido como Chocho, hecho con culantro, ají limo, sal y limón

Jamón Serrano ( mediano / grande )
Lonjas de jamón serrano, acompañados de papa, mote, ensalada y salsa criolla.

Chicharrón de Chancho (mediano/grande)
Trozos de chancho frito acompañados con papa, mote, camote frito y salsa criolla.

Chicharrón de trucha (mediano/grande)
Trozos de trucha frita acompañadas con ensalada y papas doradas.

Ceviche de trucha (mediano/grande)
Delicioso plato, acompañado con choclo y camote

Piqueo Caracino (chico/mediano/grande)
Podrás disfrutar de la carne de cerdo en sus tres modalidades: chicharrón de chancho, jamón serrano y charqui; acompañados con mote, camote frito, papa y salsa criolla.

Sport Ancash (chico/mediano/grande)
En honor a nuestro equipo de fútbol ancashino, tenemos este gran piqueo, en donde podrás degustar del ceviche de chocho, jamón serrano, charqui, chicharrón de chancho y el delicioso cuy frito con picante de papa